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ザ・プリズナー ソノマ・コースト ピノ・ノワール (2021)
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ザ・プリズナー ソノマ・コースト ピノ・ノワール (2021)
頂き物で不要なので出品致します。
送料込みの相場価格設定で出品です。
非常識な値下げ交渉はご遠慮ください。
テイスティングノート
力強く豊かな果実味を示し、黒果実のたっぷりとした濃厚さを感じる。伝統にとらわれず造るレッド・ブレンドと同様、象徴的なスタイルで造るピノ・ノワール。ピノ・ノワールとシラーをブレンドし、ブラックチェリーのアロマが開き、ほのかな松葉とトーストしたバニラを伴う。口に含む度に深いブラックチェリーが際立ち、トーストしたバニラの風味が広がり、口中を満たし、長い余韻の後味が続く。フレンチオーク樽での熟成により、ソノマ・コーストが生み出す赤ワインの風味を最大限表現している。絶妙な味わいを持つカリフォルニアワイン。
合う料理 チーズと好相性、またそのままでも愉しめる
葡萄品種 100% ピノ・ノワール
サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー認証
生産者
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
生産地
アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・カウンティ
タイプ
赤ワイン
葡萄品種
ピノ・ノワール
テイスト
辛口
アルコール度数（%）
14.5%
容量
750ml
収穫 手摘み
醸造 区画ごとに果皮といっしょに10-12日間発酵し、圧搾する
熟成 フレンチオーク樽で16ヵ月熟成、内40%新樽
酸度 6.01g/L
PH 3.72g/L
残糖度 0.80g/L
商品の情報