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福島県産ふゆもも12玉2.7kg
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▼商品概要
福島県産ふゆもも（白桃）2.7kg、12玉です。ふゆももの平均的なサイズで揃えています。手持ちの非破壊式糖度計（商品には含まれません）では16度前後で、晩成種としては香りも高いため、あたりまえに甘く美味しいです。14時までの購入で当日発送です。
▼品種・味の特徴
晩成種のため食感としてはカチカチで、りんごにやや弾力を持たせたような感じです。また極めて晩生種ですから、時間の経過で溶けるのではなく干からび（て腐り）ます。言い方を変えると、溶けた桃が好きな方には不向きな品種です。ご存じの方は「おどろき」をイメージしてください。商品概要にも記載の通り、カチカチではあるものの桃の香りは高く、しっかりとした甘さを持っていますので、桃の美味しさを感じることができます。なお有袋栽培のため基本的には白色ですが、大きくなりすぎて袋を突き破った固体は赤く着色します。
▼数量、分量の目安
12玉で2.7kgです。
▼栽培/生産方法、こだわり
10アール（約1000平方メートル）あたり、牛糞1000kg、鶏糞150kgを散布する、有機肥料中心の栽培をしています。
▼保存方法
私は10日ほど前から試食しており、ガリガリながら甘く美味しいと感じていますので、商品到着後すぐに食べても十分に美味しいです（追熟の必要はありません）。また、まだ試したことはなく責任は持てないのですが、冷蔵庫保管でクリスマスまで持つと思います。冷蔵庫保管の際は、水分が飛んでしまわないように新聞紙などで包んで保管してください。
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