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ピスコポルトン
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![[古酒未開栓]ナポレオン ドーヴィル ミニセットシリーズ4点ヴィンテージ](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m20321260405_1.jpg)
1本あたり8.62kgものブドウが詰まったお酒
入手困難になりつつある贅沢で芳醇な品です
アルコール度数 :43(%)
内容量 :750ml
【ピスコ】
ブドウの果汁を発酵、伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明。
1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用する大変贅沢なお酒です。
【アチョラード】
ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORTÓNのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの３種類を使用しています。
"PISCO PORTÓN"ブランド
これまで世界のスピリッツ競技会で150以上のメダルを獲得している、ピスコ界のトップブランドです。
モストベルデ
果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ変換させることなく製造する手法です。750mlあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。
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