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黒龍 無二 氷温熟成酒 2014
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黒龍 無二 氷温熟成酒
2014
●新ブランド 「無二」 シリーズは、 2012~2015 醸造年度の純米大吟醸原酒をヴィンテージごとにマイナス2度で氷温貯蔵熟成させたものです。
●日本酒業界初の入札形式を採用され、 従来はメーカーによる小売価格の設定が通例でした
が、 実際の販売に関わる酒販店に値付けを委ねることで、 日本酒の適正価格を市場に問いかけた試みです。
●黒龍酒造から入札会に招待された全国で60店舗の酒販店のみです。 入札会は毎年開催されません。 数年に一度、開催されます。 次回の開催は全くの未定です。
一本あたりの容量···720 〜 899ml
日本酒の種類···純米大吟醸酒
黒龍 無二 2014
もっともゴージャスで艶のある香味、酸味とウマ甘みの融合バランスが良い。
(品質評価委員の評価より抜粋)
原料米 : 兵庫県東条産 山田錦
精米歩合 : 35%
日本酒度:+2
アルコール度数 : 17%
黒い箱に多少のヘコみあります。
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