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☆☆様専用 大分県竹田市産 干し椎茸どんこ 正味1k
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実家の山で収穫して乾燥しました。すべて原木椎茸のどんこ大きめになります。生椎茸どんこ同様に肉厚で歯応え十分です。干し椎茸にしますと栄養価が大変高くなりますし保存状態では1年は保ちます。乾燥出来たばかりで大変良い香りがしています。1枚で十分出汁がとれます。茶碗蒸し、ちらし寿司、巻き寿司などには欠かせません。出し汁は、沸騰させてお茶として飲用にとご利用もできます。出汁をとった椎茸はみじん切りにしてハンバーグ、コロッケとすべてお料理に使って頂けます。椎茸生産量日本一の竹田市産干し椎茸を一度お料理に使ってみて下さい。保存は、冷蔵庫でお願いします。この干し椎茸の出品につきましては地元の保健所に連絡して確認もとっています。
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