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初亀醸造 éks TEMPURA EDITION No.1 720ml
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éks TEMPURA EDITION No.1
一部飲食店のみ取り扱い、一般発売のない超希少日本酒です。
商品名：éks TEMPURA EDITION No.1
内容量：720ml
アルコール度：16%
製造者：初亀醸造株式会社
定価：20000円
技を磨き続ける名料理人と名酒蔵がタッグを組み、究極のマリアージュを目指して作った新しい日本酒ブランド『 éks（エクス） 』。
静岡県最古の酒蔵で銘酒『 初亀 』を醸す『 初亀醸造 』が”天ぷら”にフォーカス。いずれも蔵元と各専門シェフの相思相愛でタッグを組みました
「天ぷら」第1弾は、2016年10月に東京人形町で開業し、「天ぷら食って蕎麦で〆る」をコンセプトとし、静岡県産を中心とした野菜や魚介などの天ぷらを食べたあと、喉ごしの良い手打ちそばが楽しめる店として瞬く間に人気を集めた「日本橋 蕎ノ字」の鈴木利幸シェフと、静岡県最古の酒蔵で、「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、この地でしか表現できないおいしさを追求している初亀醸造株式会社とのコラボ。
「天ぷらに寄り添うお酒」を是非。
尚、冷蔵にて保管しておりますが、発送は冬季なので常温にての発送となります。
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