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現在位置: オークショントップ > その他 > 飲料/酒 > ワイン > 【在庫1本】ヴーヴクリコ ヴィンテージ・レゼルヴ 1989 ハーフサイズ
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kJ-6684a43f99さん
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#シャンパンお婆ちゃん
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こちらはヴーヴクリコ ヴィンテージ・レゼルヴ 1989
貴重な80年代古酒のハーフサイズです。
その他の70~90年代ヴィンテージや古酒シャンパーニュも出品中です。
古酒の魅力を気軽に味わって頂ければ幸いです。
リキュールの添加量が比較的多いメゾンのシャンパーニュはプレステージュキュベだけでなく、スタンダードクラスのノンヴィンテージやミレジメでも40年くらいの熟成に耐えることができます(味わいはお好みによりますが)すっかり黄金に色づいた外見と、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。口に含むと優しく静かな泡立ちを感じます。白ワイン用の小さめのグラスで、最初から少し高めの温度で楽しむのがヴィンテージシャンパーニュの味わっていただく際はおすすめです。
【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
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