令和5年産　魚沼産コシヒカリ(南魚沼)30キロ

令和5年産 新潟県南魚沼産コシヒカリ　八海山瑞穂米(商標登録済) 玄米30キロです。

報道等にあるように今年の魚沼産コシヒカリは高温障害で見た目だけで等級を決める割合は2%ほどです(通常は90%以上)
我が家の米も2等米でした。
JAの食味検査ではタンパク質等の旨味成分は例年通り変わらないのですが、粒の大きさが小さめです。

今年の夏の高温での1番の障害が玄米が白く濁ることでした。精米にも白い部分がでます。

幸いに八海山の雪解け水は全く枯れることなく収穫まで辿り着きました^_^

ただし、これも報道で言っているとおり食味には関係無く例年同様美味しく食べて頂けます。
私も早速味見をしましたが、例年同様美味しく頂きましたのでご安心ください。

精米も可能です。(別途300円頂きますので購入前にコメントください。)

贈答に如何でしょうか！

５k、10kの米袋もご用意あります。^_^
必要であれば同封致しますので是非ご利用下さい。(1枚80円になります。こちらもコメントください)

魚沼産の中でも1番美味しいとされる南魚沼産コシヒカリ100% の本物です。

家族で一生懸命作ったのはもちろん、六日町八海山の美味しい水と寒暖差で美味しくなります！(清酒　八海山は同じ源水で造られています。)

※ お値引きはご遠慮ください。

日本一と言われる南魚沼産コシヒカリを是非ご賞味ください。

発送は随時行いますが、おおよそご注文より2日～3日での発送となります。
1人作業ですので予定より遅れる場合がございますのでご了承ください。

※沖縄・北海道・離島への発送は申し訳ありませんが送料が高くなりますので購入前にご連絡下さい。

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穀物銘柄···コシヒカリ

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